قيمت پسته: يكي از مقوي ترين دانه هاي آجيل، پسته مي باشد. فروشگاه آجيل و خشكبار هفت‌مغز يكي از بهترين سايت هاي فروش پسته اعلاء: كله قوچي، احمد آقايي، اكبري، فندقي، خلال و مغز پسته در ايران مي باشد. براي اطلاع از قيمت روز و لحظه اي و خريد اينترنتي پسته تازه، درجه يك مي توانيد هم اكنون اقدام كنيد. در ادامه به مباحثي از قبيل اين كه طبع پسته چيست؟ چه انواعي دارد؟ فوايد و خواص آن براي كودكان و آقايان، طريقه بو دادن پسته خام و… توضيح ميدهيم.

خريد و فروش پسته تازه و مرغوب

مغز پسته، (pistachio) به عنوان يك عضو  پرخاصيت و خوشمزه . اين آجيل ارزشمند با ظاهر كوچك داراي خواص و فوايد بسيار زيادي مي باشد. كه چهار نوع آن در كشور ايران توليد ميشود. ايران يكي از بزرگ ترين توليدكننده ها و صادر كننده هاي اين محصول مي باشد. معروف ترين شهرهاي توليد اين محصول رفسنجان و دامغان است. اين محصول يكي از لوكس ترين و پر طرفدارترين اعضاي آجيل مي باشد. فروشگاه آجيل و خشكبار هفت مغز مركز خريد اينترنتي پسته تازه با پوست و خام مي باشد. شما مي توانيد در سايت هفت مغز از قيمت روز پسته  مطلع شويد. براي اطلاعات بيشتر در رابطه با اين كه “پسته چيست” و اين آجيل خندان مقوي چه فوايدي دارد، مي توانيد مقاله” خواص پسته” را بخوانيد.

خريد انواع پسته آنلاين باكيفيت و درجه يك

اگرچه معمولاً اين ميوه نوعش آجيل به جساب مي‌آيد، در واقع بذر گياهي متعلق به خانواده بادام هندي است. اعتقاد بر اين است كه براي اولين بار در خاورميانه و 6750 سال قبل از ميلاد مصرف مي‌شده است. امروزه ايران، ايالات متحده و تركيه توليد كنندگان بزرگ آجيل خندان، در جهان هستند. اين كشورها از طعم منحصر به فرد آن، ارزش غذايي بالاي آن و كاربرد چشمگير كه براي آن در آشپزي و شيريني‌پزي در سراسر جهان وجود دارد سود زيادي به جيب مي‌زنند. از اسنك‌ها و افزودني‌هاي دسرها گرفته تا انواع بستني و ساير خوراكي هاي شيرين مانند باقلوا، نوقا و بسياري از شيريني‌هاي ديگر، اين آجيل بي‌همتا يك افزودني جذاب به حساب مي‌آيد.

قيمت پسته امروز و لحظه اي در هفت مغز

دانه اجيلي خندان داراي بافتي خامه‌اي و طعم طبيعي شيريني است؛ به همين دليل طعم بسياري از انواع شيريني‌ها، بستني‌ها، ژلاتو و بسياري از خوراكي‌هاي ديگر به خاطر وجود اين آجيل مي‌باشد. بافت خامه اي و رنگ سبز جذابش نيز آن را به آجيلي ايده آل براي تركيب با طعم‌هاي تند و شور تبديل مي‌كند.

به نقل از سايت britannica.com :

Pistachio, (Pistacia vera), small tree of the cashew family (Anacardiaceae) and its edible seeds, grown in dry lands in warm or temperate climates. The pistachio tree is believed to be indigenous to Iran. It is widely cultivated from Afghanistan to the Mediterranean region and in California. The seed kernels can be eaten fresh or roasted and are commonly used in a variety of desserts, including baklava, halvah, and ice cream. They are also used for yellowish green colouring in confections. The seeds are high in protein, fat, dietary fibre, and vitamin B6.

خواص پسته و ارزش غذايي آن

به دليل طعم منحصر به فرد خود از اقبال عمومي برخوردار است. ولي نبايد خواص بي‌نظير آن را فراموش كرد. در اينجا برخي از مهمترين فوايد پسته را آورده‌ايم؛

عكس پسته تازه

• ميان وعده‌اي كم كالري

يك وعده يك اونسي (حدود 28 گرم) حاوي 49 مغز پسته خشك مي‌شود كه حدود 160 كالري دارد. اين ميزان كالري كمتر از كالري هر آجيل ديگري است. اين مقدار حاوي بيش از 10٪ مقدار مورد نياز روزانه فيبر، 20٪ مقدار مورد نياز روزانه ويتامين B6 و 15٪ مقدار مورد نياز روزانه تيامين است. فيبر در كنترل كلسترول خون و كنترل سطح گلوكز نقش مهمي دارد. ويتامين B6 و تيامين نيز از سيستم عصبي، عملكرد مغز و سلامت چشم پشتيباني مي كنند. همچنين منبع خوبي از پروتئين، پتاسيم، مس و فسفر است.

• سطوح پايين‌تر كلسترول، BMI و تري گليسيريد

مطالعه اي كه در سال 2008 در مجله تغذيه باليني آمريكا منتشر شد نشان داده شركت كنندگاني كه 10 يا 20 درصد كالري دريافتي روزانه خود را با اين محصول جايگزين مي كنند، كلسترول كل و كلسترول بد خود را بيش از افرادي كه رژيم غذايي‌شان حاوي چربي بد است، كاهش مي دهند. علاوه بر اين مطالعه‌اي كه در سال 2010 در ژورنال كالج تغذيه آمريكا منتشر شد، نشان مي‌دهد كه مصرف 240 كالري آن به مدت 3 ماه باعث كاهش شاخص توده بدني (BMI) و تري گليسيريد در مقايسه با شركت كنندگاني شد كه در همان بازه زماني 220 كالري از چوب شور دريافت كرده بودند.

• سطوح بالاي فيتواسترول ها

منبع غني فيتواسترول‌ها است.  فيتواسترول‌ها تركيبات گياهي‌اي است كه ثابت شده در كاهش سطح كلسترول خون موثر هستند. مطالعه اي در سال 2005 در مجله Chemistry of Agricultural and Food Chemistry، محتواي فيتوسترول را در ميان غذاهايي كه معمولا خورده مي‌شوند بررسي كرد و نتيجه‌گيري كرد كه اين محصول و تخمه آفتابگردان بالاترين ميزان فيتوسترول را در ميان آجيل ها و دانه هاي شناخته‌شده دارند.

• آمينو اسيد

منبع خوب اسيدهاي آمينه كه سازنده پروتئين هستند است. به طور خاص سرشار از ال-آرژنين است. ال-آرژنين قادر به بهبود جريان خون در عروق مسدود شده بوده و براي حمايت از فرآيندهاي متابوليك بدن ضروري است. همچنين حاوي آمينو اسيدهاي لوتئين و زاگزانتين است كه نقش مهمي در سلامت چشم دارند و ممكن است روند تخريب ماكولا مربوط به سن را كند كند.

جدول ارزش غذايي 100 گرم از اين محصول:

روش نگهداري پسته

اين ميوه مقوي را بايد در يك ظرف هوابند و در يك مكان خشك و خنك نگهداري شود. بطور كلي اگر آجيل‌ها در دماي اتاق نگهداري شوند، چند هفته بيشتر دوام نمي‌آورند. اگر همين آجيل‌ها را در يخچال نگهداري كنيد، مي‌توانند تا چند ماه دوام بياورند و اگر در فريزر نگهداري شوند، ممكن است تا يك سال هم سالم بمانند.

پسته چگونه برداشت مي شود؟

در واقع اين آجيل يك بذر بوده كه روي درخت پسته با نام علمي Pistacia Vera رشد مي كند. اين درخت انواع مختلفي دارد. متداول ترين آن بومي كرمان است كه به طور معمول آجيل از آن برداشت مي شود. نهال آن يكي از اعضاي خانواده بادام هندي بوده و بومي آسياي مركزي و خاورميانه است. اين محصول در خاك خشك و شور كوير رشد مي كند. درختان آن به عنوان يك گياه بياباني، در آب و هواي گرم و خشك بهترين بازدهي را دارند و از اواخر مرداد ماه  تا اواخر شهريور ماه برداشت مي شوند.

رشد درخت آن به نظر رويايي است كه به حقيقت مي پيوندد. متأسفانه حتي در شرايط مناسب، توان هشت تا ده سال زمان نياز است تا درخت مورد نظر به بار بنشيند و بدتر از آن اين درخت تا رسيدن به باروري كامل به پانزده تا بيست سال زمان نياز دارد. پوسته داخلي در يك پوسته نرم محصور شده است. هنگامي كه براي برداشت آماده باشد، اين پوسته از رنگ زرد مايل به قرمز به زرد روشن تغيير رنگ داده و به راحتي از پوسته داخلي جدا مي‌شود.

خريد اينترنتي پسته درجه يك در سايت هفت مغز

در سايت هفت مغز شما مي‌توانيد به راحتي براي خريد پسته اكبري، احمدآقايي، كله‌قوجي، فندقي و خريد مغز پسته اعلاء اقدام كنيد و در هرجا كه مايل هستيد تحويل بگيريد. همچنين براي آشنايي با فوايد اين محصول مي توانيد مقاله “خواص پسته” را مطالعه بفرماييد.

خريد و فروش پسته مرغوب با مناسب ترين قيمت

انواع پسته تازه:

• خام
• اكبري
• كله قوچي
• شور
• فندقي
• احمد آقايي
• خلال
• مغز

منبع : healthline ، tridge ، amazon

از كجا بفهميم پسته تازه است؟ قطعا پسته تازه و مرغوب، بايد در همان سال برداشت شده باشد. زماني كه پسته خريداري مي كنيد حتما به ظاهر آن نگاه كنيد، معمولا پوسته ي اين آجيل خوشمزه و مقوي به رنگ سفيد و پوسته مغز آن به رنگ سبز و قهوه اي بايد باشد. دهانه ي آن نبايد بيش از حد باز باشد و هيچ گونه شكستگي و تورفتگي عميقي داشته باشد.

خواص پسته چيست؟ از جمله خواص اين آجيل خندان مي توان به: خواص آنتي اكسيداني، بهبود سلامت قلب، مديريت كردن وزن، كمك در بهبود هضم غذا، كمك به جذب آهن، تقويت قواي جنسي، كنترل ديابت، خاصيت ضد التهابي، تقويت سيستم ايمني بدن، تقويت پوست و مو، جلوگيري از يبوست و… اشاره كرد.

قيمت پسته چنده؟ همانطور كه مي دانيد مركز كشت و توليد پسته؛ شهر هاي كرمان و رفسنجان مي باشد كه شما هم اكنون مي توانيد در وب سايت هفت‎‌مغز؛ مركز خريد پسته آنلاين، با همان كيفيت و تازگي و با قيمت ويژه و عالي خريداري كنيد. فقط كافيست كه وارد وبسايت گرديد.

پسته از كجا بخرم؟ پاسخ به اين سوال چنان سخت و پيچيده نيست! شما بايد از مركزي قابل اطمينان پسته هاي تازه و اعلا مانند وب سايت هفت مغز، سفارش خود را ثبت كنيد.

منبع مقاله: خريد پسته اعلاء هفت مغز https://7maghz.com/pistachio/